关于天妇罗的做法,很普通很大众的那种(鲜虾什么... 天妇罗炸虾为什么炸的总是一坨

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关于天妇罗的做法,很普通很大众的那种(鲜虾什么... 天妇罗炸虾为什么炸的总是一坨 天妇罗虾多少钱一只那个,详细点,本人小白,第一次下厨房……越详细越好……不要术语哈……别说所谓的天妇罗,并不是一定要炸虾的,蔬菜也可以~~~~虾和蔬菜是一样的做法,只不过虾有一道工序是蔬菜没有的,扒完壳的虾,用到在脊背的地方,就是咱人类的脊椎竖着划一刀,把那个弯弯筋划开,虾就变直了~~ 其他步骤如下: 1把材料洗好,切成适那个,详细点,本人小白,第一次下厨房……越详细越好……不要术语哈……别说所谓的天妇罗,并不是一定要炸虾的,蔬菜也可以~~~~虾和蔬菜是一样的做法,只不过虾有一道工序是蔬菜没有的,扒完壳的虾,用到在脊背的地方,就是咱人类的脊椎竖着划一刀,把那个弯弯筋划开,虾就变直了~~ 其他步骤如下: 1把材料洗好,切成适

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天妇罗虾用日语怎么说

天妇罗南瓜呢?》天妇罗鱿鱼呢?分别怎么说天妇罗虾: 海老天(えびてん) えびの天ぷら 天妇罗南瓜: かぼちゃ天(てん) かぼちゃのてんぷら 天妇罗鱿鱼: イカ天 いかのてんぷら 天妇罗金针菇:えのきのてんぷら(通常没有这道菜,金针菇不适合做天妇罗)

日餐天妇罗炸虾有很多炸开的花,制做方法?

上桌发现虾身满是炸开的爆花,试了多次不成功哪位师傅指点!用专用的天妇罗粉 干粉裹一下放进湿粉 油温160度 花不是炸不出来的!是炸的时候在要炸的东西上滴几下湿粉!自然就有花了

天妇罗是炸虾吗 天妇罗虾怎么做不弯曲

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。 天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇

在日本,一份虾天妇罗能要到900日元么?

请到过日本的朋友回答。折合人民币60多元,在上海、北京等有些高档酒店也不止这个价,何况在日本。

炸天妇罗虾怎么做

用料 海虾六只 鸡蛋黄一个 低筋面粉 盐 油 白胡椒粉 炸天妇罗虾的做法 先处理虾,要选用新鲜的海虾,基围虾也可以尝试,虾洗干净去掉头和虾肠剥掉虾壳留虾尾巴,虾身用纸巾把水擦干,虾腹部划两刀压虾背虾身拉长这样就能炸出直直的虾了 准备调虾

天妇罗炸虾为什么炸的总是一坨

要先在虾身上划几刀,使它竖直再裹粉炸 求采纳

无量艺术料理的天妇罗大虾好不好吃

材料 大虾 30 只左右 酱油 2 大匙 糖 15 大匙 酒 1 大匙 做法 1 虾抽掉肠泥洗净沥干 2 油烧热(要稍微多一点油),将虾煎至两面变色(不喜欢煎的话,炒也可以,但油不能少,我就是炒的),加入 1 大匙酒、2 大匙酱油、15 大匙糖拌匀即成

关于天妇罗的做法,很普通很大众的那种(鲜虾什么...

那个,详细点,本人小白,第一次下厨房……越详细越好……不要术语哈……别说所谓的天妇罗,并不是一定要炸虾的,蔬菜也可以~~~~虾和蔬菜是一样的做法,只不过虾有一道工序是蔬菜没有的,扒完壳的虾,用到在脊背的地方,就是咱人类的脊椎竖着划一刀,把那个弯弯筋划开,虾就变直了~~ 其他步骤如下: 1把材料洗好,切成适

日式天妇罗炸虾用什么虾好

炸虾这道菜是一种煎炸食品,它需要用一种叫做“青虾”的来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,就比较好剥;再者,这道菜的虾身上涂了面粉,壳硬的话,容易把面粉吮下来,若是壳软,吃起来便少也些兴致。 做法 ①虾去肠泥,洗净沥干,放入葱

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